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潮湿的环境滋生霉菌,发霉的食物和空气带来健康大隐患
作者:人口健康平台时间:2019-05-13

随着天气温度逐渐升高,南方的城市已经开始在浴室墙上看到发霉的黑点儿,换季收起来的棉被也会散发出潮湿的气味了,在厨房存放的蛋糕也出现了发霉的绿毛,小心,这是霉菌又来了的迹象。


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随着季节交替,南方不久就会进入梅雨季节了,外面温暖又潮湿的气候,是霉菌最爱的了,这些霉菌除了会影响你的生活之外,还会对你的身体带来危害。发霉的蛋糕和食物并不是切掉就可以吃了,我们一定要注意霉菌对我们身体的影响。

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很多健身爱好者为了避免去健身房时来回携带健身物品,往往会在健身房里租用一个储物柜,来存放自己的常用健身物品,而健身房里的储物柜往往会与淋浴区相距很近,湿度非常大,你的毛巾、洗漱物品就会经常处于一个高湿的环境,非常容易滋生霉菌,一定要注意。

      除湿是预防发霉的关键

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我们都是把伦敦称为雾都,伦敦出现大雾的一个重要原因就是空气里的水气很多,很容易就会吸附在空气中的微粒上,形成了大雾。近期英国的一则新闻就报道,一名居住在伦敦的英国女孩,感到自己的身体状况越来越差,本来以为是工作压力大、休息不好所导致的亚健康状态,后来到医院检查后,在她的尿液中发现了霉菌,原来是她生活的环境中由于霉菌过多所导致的。

如果你生活在一个会有梅雨季节的城市,那里的温暖潮湿天气就会很容易导致霉菌滋生。我们知道,霉菌的滋生需要两个条件,一个是温度,另一个是湿度,其中,湿度是非常关键的一个因素。即使天气温度达到30几度,如果你的家里湿度不高,也是很难滋生霉菌的,如果此时再遇到潮湿的环境,霉菌就会逐渐滋生了。所以,一定要控制自己家里的湿度。

      霉菌的危害

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根据美国的统计,有300多种霉菌会对我们的身体健康产生影响。以我们的生活环境来说,最多的影响是过敏。如果家里有发霉的地方,那些支气管比较敏感的人呼吸到霉菌的孢子就会产生过敏反应,可能就会引发哮喘的发作。

如果家里有发霉的地方,就一定要去清除干净,否则,霉菌孢子就会飞荡在空气里,对我们的人体造成潜在的危害。根据日本的相关研究,霉菌孢子可以在空中飞很远,所以,一定要及时清除发霉的地方。

霉菌孢子除了被呼吸吸入后造成呼吸道过敏之外,在食物方面,也会产生很大的健康问题。比如,花生类食品如果保存不当,就会容易产生黄曲霉素,这会增加肝癌的风险;咖啡豆、咖啡粉类的咖啡制品,如果保存不当就会产生赭曲毒素,则会增加泌尿系统肿瘤的风险。

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我们存放不好的食物发霉之后,很多人会把发霉的部分切掉后继续吃,但是,非常不建议这样去做。如果实物上已经发霉,就会有你肉眼看不到的菌丝深入到食物的其他部位,局部切除并不能完全去除掉霉菌,这样做非常不安全。所以,我们要少量购买食物,尽快吃完,才是真正的爱惜食物不浪费。而不是坏了的食物切除坏掉的部分继续吃。

      除湿小贴士:

1、使用除湿机

家里除湿最有用的方式就是使用除湿机,只有除湿机才能把环境中的湿度去除掉,其他的方式都只是避免或改善,不能根本解决问题。你可以把除湿机放到房间中间位置,不要靠墙,保证除湿机周围有一个良好的通风环境。

2、打开柜门

你在早上出门上班的时候,可以把衣柜和橱子的门打开,降低柜子封闭空间里的湿度,回家之后,还可以把屋门打开,加强通风,降低室内的湿度。

3、拖地后除湿

如果你在家是用水拖地清洁的话,记得在拖地后尽快把地面擦干除湿,避免提高室内的湿度,导致霉菌滋生。

4、绿植避免积水

尽量避免水培植物,这些水分会增加室内的湿度,同时,那些盆栽绿植在浇过水后,也要避免盆内积水。

5、碗筷不要在水槽浸泡

厨房内的水槽内不要长时间浸泡碗筷,吃过饭后要尽快清洗,不要泡在水槽里,增加室内的湿度。